大发PK10

Cooking Fever Cooking Studio,位於九龍觀塘,小班教學的大发PK10,另外可包場舉辦各類型聚會、Party 或 Event。設有特大開放式廚房,你可以大展身手, 地點方便,環境寬敞舒適! Cooking Fever - Cooking Studio

地址

大发PK10觀塘, 香港(近 APM)

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最新活動
烹飪班 2020/08/16 (Sun)

味遊意大利- 牛肝菌意大利手造意粉 +手工意大利羅勒薯仔丸子

有排都去唔到意大利,學正宗意大利手造意粉,一起尋回意大利嘅味道。

1)牛肝菌忌廉意大利手造...

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烹飪班

味遊意大利- 牛肝菌意大利手造意粉 +手工意大利羅勒薯仔丸子 (参考遍號 : 牛肝菌意大利手造意粉班_C20200816)

日期

2020/08/16 (Sun)

時間

2:30 pm -5:30 pm

人數

8人

費用

$600/位

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

每人可另帶款一份 (約 150克)麵條帶回家 (請自備食物盒)

大发PK10因疫情關係, 成品需帶回家中享用。

學員請自備食物盒或即場購買

大发PK108人或以上可自組時間包堂

其他資料

有排都去唔到意大利,學正宗意大利手造意粉,一起尋回意大利嘅味道。

1)牛肝菌忌廉意大利手造濶條麵
2)意大利風乾蕃茄手工羅勒薯仔丸子

另外薯仔丸子 (Gnocchi) 這款傳統的意大利麵之一,丸子要做得好吃,不可太多麵粉。薯仔丸子會容易散開,這個傳統意大利媽媽的家常家只有在香港傳統和正宗的意大利餐廳才找到。


課程內容: 
- 意大利麵團黃金比例
- 搓麵團和壓麵團技巧
- 製作牛肝菌磨菇醬
- 製作手工羅勒薯仔丸子

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團,學員可親手意大利濶條麵和手工薯仔丸子

大发PK10 課堂使用KitchenAid 廚師機

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烹飪班 2020/08/22 (Sat)

西班牙菜烹飪班 2.0

這個西班菜班係我地最受歡的烹飪班,新課程加入了另外兩款特式的西班牙辣肉腸煮花甲和西班牙凍湯。

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烹飪班

西班牙菜烹飪班 2.0(参考遍號 : C20200822_西班牙菜烹飪班2.0)

日期

大发PK102020/08/22 (Sat)

時間

大发PK102:30 pm - 5:30 pm

人數

10人

費用

$620

備註

現場會分至2-4 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

因疫情關係, 成品需帶回家中享用。

學員請自備食物盒或即場購買食物盒

*8 位 或以上可以自組時間包班

其他資料

這個西班菜班係我地最受歡的烹飪班,新課程加入了另外兩款特式的西班牙辣肉腸煮花甲和西班牙凍湯。

另外兩款經典的菜式,西班牙海鮮燉飯和Churros 都是宴客旁身,令你廚藝升呢的菜式。

這個課堂導師會以簡易的教學方法,令大家在家都可以做到地道的西班牙菜。

1) 西班牙辣肉腸煮花甲
2) 西班牙蕃茄凍湯(示範)
3) 西班牙海鮮飯
4) 西班牙油條配黑朱古醬

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烹飪班 2020/08/27 (Thu)

味遊意大利- 牛肝菌意大利手造意粉 +手工意大利羅勒薯仔丸子

有排都去唔到意大利,學正宗意大利手造意粉,一起尋回意大利嘅味道。

1)牛肝菌忌廉意大利手造...

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烹飪班

味遊意大利- 牛肝菌意大利手造意粉 +手工意大利羅勒薯仔丸子 (参考遍號 : 牛肝菌意大利手造意粉班_C20200827)

日期

大发PK102020/08/27 (Thu)

時間

大发PK107:00 pm -9:30 pm

人數

8人

費用

$600/位

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

每人可另帶款一份 (約 150克)麵條帶回家 (請自備食物盒)

因疫情關係, 成品需帶回家中享用。

學員請自備食物盒或即場購買

大发PK108人或以上可自組時間包堂

其他資料

有排都去唔到意大利,學正宗意大利手造意粉,一起尋回意大利嘅味道。

1)牛肝菌忌廉意大利手造濶條麵
2)意大利風乾蕃茄手工羅勒薯仔丸子

另外薯仔丸子 (Gnocchi) 這款傳統的意大利麵之一,丸子要做得好吃,不可太多麵粉。薯仔丸子會容易散開,這個傳統意大利媽媽的家常家只有在香港傳統和正宗的意大利餐廳才找到。


課程內容: 
- 意大利麵團黃金比例
- 搓麵團和壓麵團技巧
- 製作牛肝菌磨菇醬
- 製作手工羅勒薯仔丸子

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團,學員可親手意大利濶條麵和手工薯仔丸子

課堂使用KitchenAid 廚師機

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烹飪班 2020/08/30 (Sun)

摩登中菜班

1)櫻花蝦芝麻蝦餅
2)蒜香花竹蝦大澳三鮮荷葉飯
3)杏仁黑糖一口酥

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烹飪班

摩登中菜班(参考遍號 : 摩登中菜班_C20200830)

日期

大发PK102020/08/30 (Sun)

時間

大发PK102:30 pm -5:00 pm

人數

12人

費用

$620/人

備註

大发PK10現場會分至2人一組,一起實習。每人有自己的份量

因疫情關係, 成品需帶回家中享用。

大发PK108人或以上可自組時間包堂

學員請自備食物盒或即場購買,帶走製成品

其他資料

1)櫻花蝦芝麻蝦餅
2)蒜香花竹蝦大澳三鮮荷葉飯
3)杏仁黑糖一口酥

課程重點:
-教授手打蝦餅要訣和技巧
-如果做出鬆化的杏仁酥

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烹飪班 2020/08/08 (Sat)

企業團隊烹飪派對

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊...

EXPIRED

烹飪班

企業團隊烹飪派對(参考遍號 : Team Building 企業團隊烹飪派對)

日期

2020/08/08 (Sat)

時間

時間可自由選擇

人數

最少10人

費用

$580- $620/位,視乎人數, 時間可自由選擇。可跟據你的預算設計菜式, 有關詳情可聯絡我們查詢。

其他資料

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的橋樑。我們的烹飪工作坊將分為不同的任務和比賽,團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,透過溝通和互相鼓勵完成任務; 最重要是團隊可以享受大家相聚的時間,一起烹調美味的食物 ,一起品嘗大家的成果。!

大发PK10 查詢詳請,可 "聯絡我們"

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最後報名日期為開課前3天

烹飪班 2020/08/02 (Sun)

意大利手造意粉班 ( 已滿)

1)手造意大利芝士菠菜大磨菇雲吞配香草牛油汁
2)香脆煙肉蕃茄濶條麵

課程...

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烹飪班

意大利手造意粉班 ( 已滿)(参考遍號 : 意大利手造意粉班_C20200802)

日期

大发PK102020/08/02 (Sun)

時間

大发PK102:30 pm -5:30 pm

人數

12人

費用

$580/位

備註

現場會分至2-3 人一組,一起實習。每人可享自己的份量

每人可另帶款一份 (約 150克)麵條帶回家 (請自備食物盒)

學員如需帶走製成品,請自備食物盒或即場購買

8人或以上可自組時間包堂

其他資料

1)手造意大利芝士菠菜大磨菇雲吞配香草牛油汁
2)香脆煙肉蕃茄濶條麵

課程內容: 
- 意大利麵團黃金比例
- 搓麵團和壓麵團技巧
- 製作意大利雲吞技巧

導師會示範如何製造充滿蛋香的意大利麵團,學員可親手做意大利雲吞和濶條麵

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服務簡介

我們這裡除了
烹飪班烹飪派對之外,
還設有公司團隊活動派對房間出租,看看哪一項服務
適合您的需求需要 。

烹飪班

我們這裡的烹飪班都是小班教學,確保各位學員都能掌握箇中技巧,並且可以輕易在家中重做給你的至愛和家人,烹飪其實不是你想像中難!

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烹飪班

烹飪派對

大发PK10來一場烹飪派對或是烹飪比賽,又或是包場舉辦私人聚會,我們會為你和你的朋友和家人都喜歡菜單和活動流程,大廚會準備所有材料。

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烹飪派對

公司團隊活動

現代人工作繁忙缺乏交流,團隊烹飪活動正好作為一個加強溝通、合作和了解的團隊的橋樑。團隊可以在充滿樂趣的烹飪過程分工合作,一起品嘗大家的成果。

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公司團隊活動

派對房間出租

大发PK10一個可容納8人的主題房,裝修走浪漫風格,適合舉辦小型聚會,例如生日派對、Bridal Shower 或 Baby Shower。

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派對房間出租
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設施簡介

我們的面積约 1800 呎,包括大型開放式廚房,客廳,飯廳,及一個可容納 8 人的主題房。

整個設施可容納 60 多人,裝修簡潔清新,在這個舒適寬敞的空間你可以好好享受下廚的樂趣 。

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